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第88章 高手的表白(第1页)

“制盐我也知道!”

唐小果得意的一抿嘴。

“那你说说吧!”

“用海水煮,然后加入淡水,根据不同的溶解度分离出氯化镁什么的,剩下的水煮干了,就是食盐啦!”

陆哲笑了笑:“没想到你高中化学知识还没完全还给老师!”

唐小果嘻嘻一笑:“这是在抖音学的!”

陆哲摇摇头:“抖音教的未必都是科学的!

这方法理论上可行,但实操起来问题很大,因为需要在精确的温度下结晶食盐,这种煮出来的海盐结晶,不仅费时费力,而且纯度远远不够!”

“那你有更好的办法!”

“当然!

走,找找去!”

陆哲沿着海边寻找,找到一些石头,在石头缝隙中发现一些晶体。

“古法制作食盐需要盐田,就是将海水在盐田上晒干,再多次引入海水,浓度就会越来越大,最终形成卤水!”

“我听说过,可那样更麻烦吧!”

“你看,这些石缝的浅窝一遍一遍的涌入海水,蒸发,同样会在这个浅窝里形成卤水,经过风吹日晒,昼夜更替,天然形成结晶!

从某种意义上来说,每一个石缝就相当于一小块天然的盐田,产生的晶体就是粗盐!

其实,古代的制盐法,就是根据这种方法改良的。”

说着,陆哲从石缝间捡起一块晶体:“就是这一块盐,远比蒸煮法制出来的盐接近食盐,甚至可以直接搭配食材食用,是不是比煮出来的盐更方便,更简单?”

“这么容易啊?”

唐小果指指盐巴:“可是看起来有点脏诶!”

“没关系,嫌脏可以利用初中学到的知识进行一次提纯,但那需要点淡水!”

“这个我知道,咱们用椰子水提纯一下吧!”

“最好是用蒸馏水,椰子水里有糖分,烧干的话会让食盐变苦。

勉强可以用竹芯里的水。

可是我们还是缺滤纸啊!”

唐小果皱皱眉:“懂了啦!”

转过身鼓捣了一会,把一个黄色的小胸衣拿出来!

陆哲接过来拿过来看了看,还热乎乎:

“果然是A啊……”

“你……你不要嘲笑我好不好?”

“哪有,我觉得小有小的好处,至少运动起来不会晃来晃去……”

“Stop!

不要讨论这个问题!”

既然主要工具都有了,那做一下也无妨!

用易拉罐和竹芯水溶解盐分,再用胸衣进行提纯。

很快,陆哲提纯了一瓶纯白的食盐!

唐小果拿一块蟒肉沾点食盐放进嘴里:“嗯,不错哎,还有糯米香的味道!”

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