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许君落将地上的大箱子打开,满满都是食材,数量惊人。
她很想知道,陆管家拿这么多食材来,是给楚胤吃,还是喂大象?
食材很新鲜,全部洗干净分类摆放好,肉食准备了牛肉、鲈鱼还有虾,蔬菜比较常见,有六种。并且每一样准备都很多,足够做好几盘。
牛肉选了最好的里脊部分,她打算拿来做牛排,正好用楚胤试试这个时代的人喜不喜欢这种做饭。
至于鲈鱼,许君落脑海中马上浮现出孔雀开屏鱼,不但要好吃,还要好看。
上好的青虾,蒜蓉开背虾,简单快捷,找小九要了些粉丝,他很喜欢吃这道菜。
许君落将牛肉腌制好,黄油胡椒粉这些她储存许多,不用找小九要。若不是怕楚胤被吓到,她再准备点红酒,更加般配。
牛肉腌制好后,处理鲈鱼,去头去尾,从鱼背部下到,每间隔一厘米左右切成薄片,接着摆在盘子中,在放上头做成造型。切一些胡萝卜丝,葱丝,红色小辣椒摆在上面,外表上很像开屏的孔雀。
一些人喜欢用武昌鱼做这道菜,造型会更加好看,不过许君落偏爱鲈鱼,刺少肉鲜,很适合清蒸。
鱼上锅蒸好,处理青虾,挑出虾线开背,放在泡发好的粉丝上。
许君落这边忙活这,小九也没闲着,在许君落身边转来转去,还时不时的感叹几句。
“这么认真?真动心了?”
“莫非他是小黑的爹?不过模样长得可不像。”
“开背虾多放点粉丝,吸收了汤汁的粉丝最好吃,对了,明天我要吃蚂蚁上树,让那老小子多准备点粉条。”
“……”
小九在一旁说个不停,许君落不理他,专心烹饪美食,很快香气弥漫开来。
当她发现小九消失不见时,就知道楚胤要来了。
对于楚胤,小九异常敏感,每次他出现小九就会消失,许君落很好奇是什么原因,但某奸商怎么都不肯说。
楚胤很快出现,并没有和许君落打招呼,直接坐在桌前等待。
孔雀开屏鱼最先出锅,在浇上滚烫的热油,油花与鱼接触那一刻,哧啦声响起,更加激发了配料和鱼的鲜美,香气瞬间弥漫开来。
许君落将鱼端到楚胤面前,得意挑了挑眉,她对自己手艺很有把握。
楚胤先是被造型吸引,拿起筷子尝了一口,唇角微微扬了起来,紧接着夹起第二口。
他这哪里是厌食的模样,在许君落看来,分明一馋猫。
蒜蓉开背虾也很快上桌,接着又炒了几道青菜,配上一碗香喷喷的米饭,管饱。
见只有一碗米饭,楚胤挑了挑眉,“你不吃?”
凉亭中有两把椅子,他坐一个,另外的属于她。
闻言,许君落唇角微扬,将腌制好的牛排拿了出来,“我在给王爷做一道你没吃过的菜。”
鱼和虾摆盘方式改变了,但都是清蒸的,他肯定吃过,这道牛排她绝对是第一份。
楚胤似乎被许君落挑起了兴致,放下碗筷走到她身边,瞥了一眼烧得发烫的锅,将她挽起的衣服放下,这才点头。
“好。”
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